ایک شوگر کین مل ایک فیکٹری ہے جو گنے پر عملدرآمد کرکے خام یا سفید چینی تیار کرتی ہے۔
یہ اصطلاح اس سامان کے لیے بھی استعمال ہوتی ہے جو گنے کی چھڑیوں کو کچل کر رس نکالتے ہیں۔
ملنگ کے ذریعے رس نکالنا بھاری لوہے کے رولرس کے درمیان زیادہ دباؤ کا استعمال کرتے ہوئے ایک سیٹ ملز کے نیچے گنے سے رس کو نچوڑنے کا عمل ہے۔ ان ملوں میں 3 سے 6 رولز ہو سکتے ہیں۔ ملوں کے ہر سیٹ کو ٹینڈم مل یا مل ٹرین کہا جاتا ہے۔ گھسائی کرنے والی نکالنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، ہر چکی میں امیبیشن واٹر شامل کیا جاتا ہے۔ ملنگ ٹرین میں آخری چکی میں داخل ہونے سے ٹھیک پہلے گنے پر گرم پانی ڈالا جاتا ہے اور پہلی چکی تک پہنچنے کے لیے اسے دوبارہ گردش کیا جاتا ہے۔ اس گنے سے جو رس نچوڑا جاتا ہے اس میں چینی کی مقدار کم ہوتی ہے اور اسے پچھلی چکی میں پمپ کیا جاتا ہے اور رولرس میں داخل ہونے سے پہلے کین پر ڈالا جاتا ہے، اس چکی سے جوس اسی طرح ملنگ ٹرین میں پمپ کیا جاتا ہے۔ مکسڈ جوس (یعنی گنے کا رس جو آخری مل میں متعارف کرائے گئے پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے) کو پہلی اور دوسری ملوں سے واپس لیا جاتا ہے اور اسے مزید پروسیسنگ کے لیے بھیجا جاتا ہے۔ ملنگ ٹرینوں میں عام طور پر چار، پانچ یا چھ ملیں ہوتی ہیں۔ گنے کے پہلی چکی تک پہنچنے سے پہلے ملنگ نکالنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، عام طور پر چاقو اور شریڈر کی تیاری کا سامان استعمال کیا جاتا ہے۔
کیا آپ کے پاس شوگر مل کے پرزوں کی تیاری کے بارے میں کوئی خاص سوالات ہیں؟یوگی سے رابطہ کریں! ہمارے سیلز انجینئرز آپ کے ساتھ شروع سے آخر تک کام کریں گے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کا پروجیکٹ آپ کی ضروریات کے مطابق مکمل ہو گیا ہے۔
نیز، یوگی شوگر مل کے اسپیئر پارٹس اور دیگر کے لیے ایک پیشہ ور صنعت کار ہے۔کٹم میکینیکل پرزے بناکئی سالوں کے لئے
